为什么爆米花会爆开

爆米花在微波炉中爆开是因为它的内部含有水分。当微波能量进入爆米花时，水分开始受热并转化为蒸汽。随着蒸汽产生的压力增加，最终超过了爆米花外壳能够承受的极限，导致了爆开的现象。这个过程类似于你在锅里煮爆米花时发生的情况，只不过微波炉的能量更有效地加热了水分，从而更快地使爆米花爆开。